RESTAURANT CAFE DIERCKSEN seit 01.Juli 1995

FRÜHSTÜCK | DURCHGEHEND WARME KÜCHE | KUCHEN UND EIS

VORSPEISEN

KNOBLAUCHBROT (2 Stücke)                                                                                   5,60 €

BRUSCHETTA                                                                                                                7,70 €

Tomatenwürfel / Zwiebeln / Knoblauch / Baguette

MOZZARELLA auf TOMATENSCHEIBEN                                                            11,00 €

Balsamico creme /Rucola Pesto / Baguette

RIESENGARNELEN (Black Tiger) IN KRÄUTERBUTTER                               15,20 €

Knoblauchdip / Knoblauchbrot

HOLSTEINER MATJESFILET auf Körnerbrot                                                     8,90 €

mit Butter, Tomatenscheiben und Zwiebeln

ZWEI REIBEKUCHEN mit RÄUCHERLACHS                                                     9,60 €

Sahnemeerrettich

SUPPEN

GARNELENSÜPPCHEN                                                                                           8,20 €

Räucherlachsstreifen / Baguette

FISCHSUPPE                                                                                                           11,50 €

Safran / Kabeljau / Riesengarnele / Baguette

TOMATENCREMESUPPE                                                                                      7,50 €

Sahne / Baguette

SALATE

KLEINER GEMISCHTER SALAT                                                                              6,90 €

French Dressing

GEMISCHTER SALAT                                                                                              9,00 €

Feldsalat / Blattsalat / Gurkensalat / Möhre / Tomate / Mais

French- oder Kräuterdressing / Baguette

+ Thunfisch                                                                         + 3,50 €

+ Räucherlachs                                                                  + 5,00 €

+ Putenstreifen                                                                 + 7,00 €

+ 5 Riesengarnelen (Black Tiger)                                  + 9,00 €

BUNTE BLATTSALATE mit Rumpsteak Streifen und Mozzarella,             19,30 €

French Dressing / Baguette

KLASSIKER

DREI REIBEKUCHEN                                                                                              7,30 €

Apfelmus

TOAST HAWAII                                                                                                        9,20 €

gekochtem Saftschinken* / Ananas / Käse

GEBACKENER CAMEMBERT                                                                                9,70 €

Preiselbeeren / gebackener Petersilie / Baguette

BAUERNFRÜHSTÜCK                                                                                           10,90 €

Bratkartoffeln / Zwiebeln / Speck / Gewürzgurke im Omelette

OFENKARTOFFEL

OFENKARTOFFEL                                                                                                  13,90 €

Sour creme / Putenbruststreifen

OFENKARTOFFEL                                                                                                  19,90 €

Sour creme / RIESENGARNELEN (BLACK TIGER) (8 Stück)

OFENKARTOFFEL                                                                                                  13,90 €

Sour creme / Räucherlachsstreifen

NUDELGERICHTE

PENNE CARBONARA         „Art des Hauses“                                                   11,80 €

Schinkenstreifen* / Tomate

SPAGHETTI BOLOGNESE                                                                                    11,80 €

Geriebener Käse

PESTO-SPAGHETTI                                                                                               10,90 €

hausgemachtes Rucola Pesto / Tomate

RIESENGARNELEN (Black Tiger) (8Stück) / PESTO-SPAGHETTI                22,30 €

hausgemachtes Rucola Pesto / Tomate

FISCHGERICHTE

BACKFISCH VOM SEELACHSFILET (paniert)                                                  12,50 €

Remouladensoße / Bratkartoffeln

MATJESFILET „Holsteiner Art“                                                                         15,90 €

Zwiebeln / Speckbohnen / Bratkartoffeln

MATJESFILET „Holsteiner Art“                                                                          13,50 €

Hausfrauensoße / Kartoffeln

GEDÜNSTETES OSTSEEDORSCHFILET                                                            21,80 €

Senfsahnesoße / Petersilienkartoffeln

KABELJAUFILET „MÜLLERIN ART“                                                                   21,80 €

gebraten / Petersilienkartoffeln

SCHOLLENFILET IN ZITRONENBUTTER                                                            18,90 €

gebraten / Petersilienkartoffeln

GEBRATENES LACHSFILET                                                                                 25,20 €

Blattspinat in Rahm / Petersilienkartoffeln /

Sauce Hollandaise garniert

KUTTERSCHOLLE „FINKENWERDER ART“                                                      22,80 €

gebratenem Speck / Bratkartoffeln

KUTTERSCHOLLE „BÜSUMER ART“                                                                 22,80 €

gebratenen Garnelen / Petersilienkartoffeln

SCHARBEUTZER FISCHTELLER                                                                          25,20 €

gebratener Lachs / Kabeljau / Schollenfilet

auf Spaghetti mit hausgemachtem Rucola Pesto

Sauce Bernaise garniert

Wir empfehlen zu allen Gerichten eine kleinen Beilagensalat                  3,50 €

oder Gurkensalat                3,50 €

FLEISCHGERICHTE

CURRYWURST                                                                                                      11,00 €

hausgemachte Currysoße / Pommes

SCHLEMMERTOAST mit Schweinerückensteak                                           15,20 €

Pfirsich / Sauce Hollandaise

PUTENSTEAK                                                                                                         18,20 €

Spaghetti / Champignons in Rahm

SCHNITZEL „WIENER ART“                                                                                15,50 €

paniertes Schweineschnitzel / Bratkartoffeln

SCHWEINERÜCKENSTEAK „SCHWEIZER ART“                                              16,50 €

gekochtem Schinken* / Käse gratiniert,

Kräuterbutter / Pommes

JÄGERSCHNITZEL                                                                                                 17,30 €

paniertes Schweineschnitzel

Champignons in Rahmsoße / Kroketten

MEDAILLONS VOM SCHWEINEFILET                                                              18,50 €

Champignons in Rahmsoße / Kartoffelrösti

GRILLTELLER                                                                                                          22,30 €

Rumpsteak / Schweinefilet / Putenbrust

Kräuterbutter / Speckbohnen / Pommes frites

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK VOM GRILL (220g)                                    24,90 €

Kräuterbutter / Ofenkartoffel / Sour creme

ARGENTINISCHES RUMPSTEAK (220g)                                                          23,90 €

Steaksoße / Pommes

Wir empfehlen zu allen Gerichten eine kleinen Beilagensalat                  3,50 €

*Konservierungsstoff